楢木十士郎 分蜜糖が体に与える主な悪影響についてまとめました。
まず、分密糖について再度まとめます。
分蜜糖とは
分蜜糖は、サトウキビやテンサイなどの原料から製造される砂糖の一種です。その主な特徴は以下の通りです。
- 製造方法：原料の搾り汁を濃縮し、ショ糖成分を結晶化させた後、遠心分離機を使用して結晶と糖蜜（蜜）を分離します。
- 名称の由来：「蜜を分離した糖」という意味から「分蜜糖」と呼ばれています。
- 代表的な製品：グラニュー糖、上白糖、三温糖などが分蜜糖に分類されます。
- 特徴：
- ショ糖を主成分とし、純度が高い
- 強くストレートな甘みが特徴
- 含蜜糖と比べて、ミネラル分が少ない
- 用途：日本で最も多く生産・消費されている砂糖の種類です。
分蜜糖は、近代的な製糖技術を用いて工場で大量生産される砂糖の主流となっています。
分蜜糖が体に与える主な悪影響
- 肥満のリスク増加：過剰摂取により、体重増加や肥満につながる可能性があります。
- 血糖値の急激な上昇：精製された分蜜糖は、血糖値を急激に上昇させる可能性があります。
- 栄養素の不足：分蜜糖にはミネラルなどの栄養素がほとんど含まれていないため、過剰摂取は栄養バランスを崩す可能性があります。
- 虫歯のリスク：砂糖の過剰摂取は虫歯のリスクを高めます。
常習性に関しては、砂糖には中毒性があることが示唆されています。砂糖を摂取すると脳内で快感を感じ、再び摂取したくなる傾向があります。これは一種の常習性と言えるでしょう。ただし、分蜜糖が体に悪い影響を与えるのは主に過剰摂取の場合です。適度な摂取であれば、深刻な健康問題を引き起こすわけではありません。
しかしながら、コンビニで手軽に食べることが出来るものの多くに含まれています。
菓子パン、お菓子、ジュース、甘さを感じる食べ物全般です。コストが安いため甘さを出すために分密糖が使われるのです。
「幸せだけを感じて、欲求のままに食べ物を選ぶ」のか、「人生を長期ビジョンで考えて、健康寿命を延ばすために考えて選ぶ」のかで、健康も体作りも変わります。
ランニングしなくても、ジョギングできなくても、考えて選ぶだけで体形・体質が変わりますよ。
Keep Running®（キープランニング）の事業
福岡市「Keep Running®（キープランニング）」では個人対象、法人対象の事業を行っています。
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会員制のパーソナル・ランニングスクール「Keep Running®（キープランニング）」（福岡市中央区大手門3-12-12-403、大濠公園近く）
マンツーマンの専属コーチとなり、フォーム解析、練習計画、モチベーションアップ、体作りを行い、目標達成へと導き、人生の充実感を共有していく。『リバウンドしないダイエットプラン』も好評。唯一無二のランニングイベント、練習会、座学、などを企画運営し、高品質な会員制のランニングスクールを運営する。
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